5 Receitas de Micro-ondas

Micro-ondas se tornou um aliado indispensável na cozinha, proporcionando praticidade e rapidez sem comprometer o sabor. Com a rotina agitada dos dias atuais, encontrar tempo para preparar refeições saborosas pode ser um desafio, Neste artigo, vamos explorar cinco deliciosas receitas que podem ser preparadas em minutos, garantindo uma explosão de sabores sem a espera tradicional. Prepare-se para uma jornada gastronômica emocionante com nossas receitas de micro-ondas.

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O Conceito de Receitas de Micro-ondas e Sua Relevância

As receitas de micro-ondas têm ganhado cada vez mais popularidade devido à sua conveniência e eficiência. Com a correria do dia a dia, a capacidade de preparar refeições deliciosas em minutos é uma verdadeira dádiva. Além disso, o micro-ondas preserva os nutrientes dos alimentos de forma surpreendente, garantindo refeições saudáveis sem abrir mão do sabor.

Como Fazer as Receitas de Micro-ondas

Preparar receitas no micro-ondas é simples e rápido. Basta seguir as instruções de cada prato e ajustar o tempo de cozimento de acordo com a potência do seu aparelho. Com ingredientes básicos e algumas técnicas simples, você pode desfrutar de refeições deliciosas em questão de minutos, poupando tempo precioso na cozinha.

Risoto de Frango e Ervilhas

Ingredientes

• 1 xícara de arroz arbóreo
• 2 xícaras de caldo de galinha
• 1 peito de frango cortado em cubos
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
• 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Em uma tigela própria para micro-ondas, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho por 1 minuto.
2. Adicione o frango cortado em cubos e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por mais 2 minutos.
3. Acrescente o arroz arbóreo e misture bem.
4. Despeje o caldo de galinha na tigela, cubra com filme plástico perfurado para liberar vapor e leve ao micro-ondas por 15 minutos, mexendo na metade do tempo.
5. Após os 15 minutos, adicione as ervilhas e misture. Cozinhe por mais 3 minutos.
6. Retire do micro-ondas, adicione o queijo parmesão ralado e mexa bem.
7. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Aproveite!

Bolo de Chocolate na Caneca

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1/4 de colher de chá de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 ovo
• Gotas de chocolate (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma caneca grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó e o fermento em pó.
2. Adicione o leite, o óleo vegetal e o ovo à mistura seca. Mexa bem até ficar homogêneo.
3. Se desejar, adicione algumas gotas de chocolate à massa e mexa novamente.
4. Leve a caneca ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, ou até que o bolo esteja firme ao toque.
5. Retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
6. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro ou sirva com uma bola de sorvete. Delicie-se!

Lasanha de Vegetais

Ingredientes

• 1 abobrinha média
• 1 berinjela média
• 1 cenoura grande
• 200g de queijo mussarela ralado
• 1 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Folhas de manjericão fresco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Lave e corte os legumes em fatias finas.
2. Em um recipiente próprio para micro-ondas, monte camadas alternadas de legumes, molho de tomate e queijo mussarela. Tempere cada camada com sal, pimenta e folhas de manjericão fresco.
3. Repita as camadas até que todos os ingredientes tenham sido utilizados, terminando com uma camada de queijo mussarela por cima.
4. Cubra o recipiente com filme plástico perfurado para liberar vapor.
5. Leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos, ou até que os legumes estejam macios e o queijo derretido.
6. Retire do micro-ondas, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e decore com mais folhas de manjericão fresco, se desejar.
7. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Aproveite esta versão saudável e deliciosa de lasanha!

Maçã Assada com Canela

Ingredientes

• 2 maçãs grandes
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1. Lave e corte as maçãs ao meio, removendo o miolo com cuidado.
2. Coloque as metades de maçã em um prato próprio para micro-ondas, com a parte cortada para cima.
3. Regue as maçãs com o suco de limão para evitar que escureçam.
4. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e a canela em pó.
5. Coloque uma colher de chá de manteiga em cada metade de maçã e polvilhe generosamente com a mistura de açúcar e canela.
6. Cubra o prato com filme plástico perfurado para liberar vapor.
7. Leve ao micro-ondas por 5 a 7 minutos, ou até que as maçãs estejam macias.
8. Retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Sirva quente, acompanhado de sorvete de baunilha ou chantilly, se desejar. Aproveite esta sobremesa reconfortante e perfumada!

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
• 3 ovos
• Calda de caramelo (pronta ou feita em casa)

Modo de Preparo

1. Comece preparando a calda de caramelo. Em uma forma própria para micro-ondas, coloque cerca de 1/2 xícara de açúcar e leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos, em intervalos de 1 minuto, até que o açúcar derreta e forme um caramelo dourado. Cuidado ao manusear a forma, pois estará muito quente.
2. Espalhe o caramelo na forma, cobrindo o fundo e as laterais. Reserve.
3. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
5. Cubra a forma com filme plástico perfurado para liberar vapor.
6. Leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos, ou até que o pudim esteja firme nas bordas e ainda um pouco mole no centro.
7. Retire do micro-ondas e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
8. Para desenformar, passe uma faca pelas bordas do pudim e vire-o em um prato de servir.
9. Sirva o pudim gelado ou à temperatura ambiente. Se desejar, decore com raspas de chocolate ou folhas de hortelã. Aproveite esta sobremesa clássica e irresistível!

Em resumo, as receitas de micro-ondas representam uma revolução na cozinha moderna, oferecendo praticidade, sabor e saúde em um único prato. Esperamos que estas cinco sugestões inspirem você a explorar todo o potencial do seu micro-ondas e a desfrutar de refeições deliciosas sem a espera tradicional.